culinária junina Influência afro-brasileira: sabores juninos
As Festas Juninas são uma das celebrações mais tradicionais do Brasil, e o que muitos não sabem é que elas são recheadas de sabores com a influência afro-brasileira.
café Marca de café valoriza tradições afro-brasileiras
O empresário Danilo Negrete, de 36 anos, não queria “apenas” vender cafés especiais. Quando criou a marca Café Quilombo, em 2020, ele almejava algo maior: inserir uma nova narrativa sobre a história do café.
Aprenda a fazer coquetéis inspirados nas raízes afro-brasileiras
Já pensou em como os saberes e sabores afro-brasileiros podem influenciar drinks e coquetéis? Para comemorar o Dia do Coquetel, celebrado em 18 de Maio, o
