culinária afrodiaspórica Culinária Afrodiaspórica: da Gestão ao Prato
Falar da culinária afrodiaspórica no Brasil, é o reconhecimento de que comer também é uma forma de manter viva uma história que atravessa continentes.
Diva Cardoso Diva Oliveira: influências africanas na confeitaria brasileira
Diva Oliveira é formada em Biologia, mas largou tudo para se dedicar a uma paixão: a confeitaria.
Afronegócio Dia da Consciência Negra: impacto na alimentação brasileira
O Dia da Consciência Negra é um convite para pensar sobre as raízes, a cultura africana presente no Brasil.
































