Notícias
Alimentação Saudável
Opções sem lactose: amplie o cardápio e atraia mais clientes
As opções sem lactose estão cada vez mais presentes no universo gastronômico. A demanda por alimentos adaptados cresce à medida que aumenta a conscientização sobre intolerâncias e restrições...
15 de Agosto de 2025 às 10:00
Atualidades
Prêmio Academia Assaí 2025: veja os 30 vencedores regionais
Mais uma etapa do Prêmio Academia Assaí 2025 foi concluída hoje! Com grande entusiasmo e emoção à flor da pele, chegou o momento tão esperado por todos que, com esforço e paixão, transformaram suas...
14 de Agosto de 2025 às 19:35
Sustentabilidade
Cashback ambiental: descubra o que é e como implementar
O cashback ambiental vem ganhando espaço como estratégia sustentável para reduzir o descarte de embalagens. A ideia é simples: oferecer desconto ou crédito para clientes que retornam recipientes...
14 de Agosto de 2025 às 10:50
Receitas
Saúde e bem-estar: 3 lanches mais nutritivos para vender
Saúde e bem-estar estão cada vez mais presentes nas escolhas alimentares, impulsionando a procura por opções saborosas, práticas e nutritivas. Oferecer lanches que unam sabor e qualidade nutricional...
13 de Agosto de 2025 às 09:36
Negócios
Ghost Kitchens: o que são, como funcionam e vantagens
Ghost kitchens são cozinhas profissionais criadas exclusivamente para atender pedidos de delivery, sem atendimento presencial. Também chamadas de dark kitchens ou cloud kitchens, elas surgiram como...
12 de Agosto de 2025 às 12:55
Afronegócio + Feira Preta
A Cultura Africana como Alicerce da Cozinha Baiana
Por Jorge Washington - Afrochefe
12 de Agosto de 2025 às 11:46
Alimentação Saudável
Alimentação funcional: opções saudáveis no street food
A alimentação funcional tem ganhado cada vez mais espaço no street food, unindo sabor, praticidade e benefícios para a saúde. Para micro e pequenos empreendedores, apostar nesse conceito pode ser um...
11 de Agosto de 2025 às 12:27
Dicas
Delivery: aprimore as entregas com o feedback dos clientes
O delivery se tornou parte essencial do setor de alimentação e, para se destacar, não basta apenas oferecer um bom produto. A experiência de entrega é tão importante quanto o sabor da comida. Usar o...
08 de Agosto de 2025 às 12:19
Alimentação Saudável
Cardápio nutricional: como apoiar o aleitamento materno
O cardápio nutricional é um tema que merece atenção especial quando falamos em apoio ao aleitamento materno, assunto da campanha Agosto Dourado. Isso porque a alimentação da mãe influencia...
07 de Agosto de 2025 às 12:18
Atualidades
Novas funções do Instagram ajudam negócios a vender
O Instagram acaba de lançar novas funções que prometem transformar a forma como empreendedores divulgam seus produtos. Entre elas estão o recurso de republicar conteúdos, um mapa interativo e uma aba...
07 de Agosto de 2025 às 09:46