Notícias
Sustentabilidade
Cascas e talos: prepare tortas salgadas sustentáveis
Quer economizar, reduzir o desperdício e ainda preparar tortas salgadas deliciosas? Aproveitar cascas e talos, assim como folhas, que normalmente iriam para o lixo pode ser a solução! Ingredientes...
16 de Junho de 2025 às 15:10
Sustentabilidade
Gastronomia Sustentável: práticas para um negócio verde
A Gastronomia Sustentável vai muito além de pratos saborosos. Ela engloba práticas que beneficiam o meio ambiente, fortalecem comunidades e ainda agregam valor ao seu negócio. Com o aumento da...
16 de Junho de 2025 às 11:09
Sustentabilidade
Embalagens de Páscoa econômicas, criativas e sustentáveis
A Páscoa é uma das datas mais importantes para quem trabalha com vendas de chocolates, doces e produtos artesanais. Para se destacar e conquistar mais clientes, além de um produto saboroso e bem-...
17 de Março de 2025 às 19:32
Sustentabilidade
3 tendências de sustentabilidade para 2025
O mercado de alimentação está mudando, e as tendências de sustentabilidade prometem ser o grande diferencial para 2025. Não se trata apenas de seguir modismos, mas de adotar práticas que valorizem a...
06 de Janeiro de 2025 às 12:30
Sustentabilidade
Sustentabilidade e tecnologia: dicas para o seu negócio
Quando pensamos em inovação no setor alimentício, logo a associamos apenas à tecnologia. Porém, sustentabilidade e tecnologia podem caminhar juntas para impulsionar o sucesso do seu negócio! A...
09 de Outubro de 2024 às 14:19
Sustentabilidade
Como criar novos produtos com os alimentos da Festa Junina
A festa junina é uma celebração cheia de tradições, comidas deliciosas e muita diversão. No entanto, é comum sobrar uma quantidade significativa de alimentos após o evento. Em vez de deixar que esses...
26 de Julho de 2024 às 13:40
Sustentabilidade
ESG: estratégias sustentáveis para ter um diferencial competitivo
Você já ouviu falar em ESG? Essa sigla, em inglês, significa Environmental, Social and Governance, ou seja, Ambiental, Social e Governança. Bom, trata-se de um conjunto de critérios que avalia o...
23 de Outubro de 2023 às 10:00
Sustentabilidade
Embalagens para delivery: sustentabilidade pode ser um diferencial
O delivery é um conhecido aliado dos empreendedores(as) do setor alimentício. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), essa atividade movimenta cerca de R$ 11 bilhões...
30 de Junho de 2022 às 19:12
Sustentabilidade
Consumidores criam oportunidades para negócios de alimentação saudável
Seu negócio ser amigo do meio ambiente passa a ser requisito para o consumidor, que vê na preservação ambiental um dos cuidados mais preocupantes pós cenário pandêmico Se a preservação ambiental foi...
01 de Setembro de 2021 às 10:55
Sustentabilidade
Pensamento Sustentável: como aproveitar todos os alimentos
Você já parou para pensar na substituição de ingredientes e
23 de Junho de 2021 às 08:00