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Eventos

Jovem profissional de culinária sorrindo em cozinha profissional

Profissional de culinária: o papel essencial na cozinha

Ser um profissional de culinária significa mais do que cozinhar: é transformar ingredientes em experiências e este trabalho merece reconhecimento. Com o crescimento do setor de alimentação e a...

01 de Dezembro de 2025 às 13:58

Dicas

Relaxamento: empreendedora praticando autocuidado

Autocuidado no fim de ano: como evitar o esgotamento

O autocuidado é essencial para manter o ritmo de trabalho no fim de ano sem comprometer sua saúde. Quando a demanda aumenta, é comum sentir pressão, cansaço e perda de foco. Porém, adotando pequenas...

28 de Novembro de 2025 às 09:36

Tecnologia

Mulher tirando foto de prato instagramável

Prato instagramável: truques que deixam a comida mais atraente

Um prato instagramável faz o papel de chamar a atenção à primeira vista, antes mesmo da primeira garfada. Isso significa que a apresentação visual pode despertar o desejo, gerar compartilhamentos...

26 de Novembro de 2025 às 15:10

Atualidades

Tolú Orgânicos da Amazônia: vencedor na categoria Sustentabilidade do Prêmio Academia Assaí

Tolú Orgânicos da Amazônia: do sonho à conquista nacional

Às vezes precisamos apenas “abrir o vidrinho dos sonhos” para ir longe. Foi o caso de Luciana Athayde, com o Tolú Orgânicos da Amazônia. A empreendedora, desde criança, sonhava em produzir os...

25 de Novembro de 2025 às 16:39

Dicas

Mulher com caixas de encomendas e prancheta com prazo de entrega

Prazo de entrega: 7 dicas para evitar tumulto no fim do ano

O prazo de entrega é um dos pontos mais importantes no período das festas, quando a demanda aumenta e qualquer falha pode gerar tumulto e prejuízo. Planejar horários, dias e formas de entrega com...

24 de Novembro de 2025 às 13:35

Dicas

layout do negócio bem organizado: cliente comprando em padaria

Layout do negócio: organize o ambiente para vender mais

O layout do negócio é muito mais do que estética: ele pode ser uma poderosa ferramenta para aumentar o lucro. Com o ambiente bem organizado, você melhora a experiência de compra, torna mais fácil...

21 de Novembro de 2025 às 14:12

Dicas

Restaurante cheio após uso de gatilhos mentais

Gatilhos mentais que aumentam vendas no fim de ano

Gatilhos mentais são ferramentas poderosas para influenciar decisões de compra, e no fim de ano eles ganham ainda mais força. Esse período traz urgência, emoção e um desejo natural de consumir...

21 de Novembro de 2025 às 09:48

Atualidades

Casal pagando conta em restaurante com vale refeição

Vale refeição: como as mudanças afetam os pequenos negócios

O vale refeição e alimentação acaba de passar por uma transformação importante. O governo brasileiro publicou um novo decreto que moderniza o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT),...

19 de Novembro de 2025 às 15:05

Empreendedorismo

5 motivos para fazer o curso gratuito Boleiros e Salgadeiros

5 motivos para fazer o curso gratuito Boleiros e Salgadeiros

O curso Boleiros e Salgadeiros da Academia Assaí oferece uma jornada completa para quem deseja aprimorar a produção de bolos e salgados e fortalecer o próprio negócio. As aulas são práticas, diretas...

18 de Novembro de 2025 às 15:37

Atualidades

ÊÊÊ BAIAAANA é vencedora nacional do Prêmio Academia Assaí

ÊÊÊ BAIAAANA: negócio de pimenta conquista prêmio nacional

No coração turístico de Itacaré, Bahia, a história da loja ÊÊÊ BAIAAANA é muito mais do que um negócio de pimentas. É um testemunho de garra, resiliência e a paixão inconfundível do povo brasileiro....

17 de Novembro de 2025 às 17:21

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