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Chocolates: 03 receitas com sabores brasileiros
Seja chocolate branco, chocolate quente ou até mesmo chocolate fracionado para fazer coberturas, de qualquer maneira os chocolates tão queridos fazem parte da nossa cultura e cada vez mais caem no...
21 de Julho de 2021 às 10:50
Dicas

Cuidado com a Vigilância Sanitária... seu negócio pode estar em perigo
Os cuidados sanitários são extremamente importantes para que seu negócio esteja funcionando dentro das conformidades com a lei. E isso já é conhecido pela maioria dos empreendedores do ramo...
16 de Julho de 2021 às 08:00
Dicas

As melhores massas de pizza sem glúten e sem lactose para você usar
Se existe algo que é extremamente desconfortável para os celíacos e intolerantes à lactose (ou seja, aqueles que possuem alergia ao glúten originário da farinha branca e á lactose dos derivados do...
13 de Julho de 2021 às 08:00
Dicas

Os perigos escondidos no uso do plástico
Logo quando se pensa em lançar um produto ou serviço no mercado, uma das primeiras coisas que vem à mente do empreendedor é a embalagem e, normalmente, em um primeiro momento, ela é de plástico....
09 de Julho de 2021 às 08:00
Dicas

Caldos para lucrar no inverno: receitas deliciosas
Para agradar todos os paladares, a Academia Assaí separou algumas receitas de caldos especiais que farão a diferença no seu cardápio para agradar a clientela que procura receitas quentinhas para se...
29 de Junho de 2021 às 08:00
Dicas

2 receitas juninas diferentes para lucrar mais
Nem só de pipoca e amendoim vivem as celebrações juninas. E, para você lucrar mais, com um apelo estético diferenciado, a Academia Assaí separou duas receitas nada tradicionais, mas que são...
28 de Junho de 2021 às 10:11
Dicas

Como as pizzarias podem aproveitar o clima junino?
Uma época cheia de tradição por todo o Brasil. Em um momento em que a pandemia ainda restringe aglomerações, os negócios têm uma oportunidade única de lucrar oferecendo uma opção de festa junina na...
21 de Junho de 2021 às 18:05
Dicas

Bebidas quentes ajudam a aquecer as vendas
Quando bate aquele friozinho, muitas pessoas imediatamente correm para o fogão a fim de preparar uma sopa. E isso reflete a necessidade de o corpo humano se manter aquecido nos dias em que a...
19 de Junho de 2021 às 08:00
Dicas

Como montar um cardápio atrativo para o Dia dos Namorados
Um cardápio atrativo é o convite de entrada para o seu estabelecimento. Com as dicas de hoje da Academia Assaí, você vai aprender como otimizar seu menu e transformá-lo em uma potente ferramenta para...
28 de Maio de 2021 às 08:00
Dicas

Vendas de São João: estratégias e dicas para inovar no seu negócio
O Dia das Mães passou, o clima começa a esfriar na região sul e o Brasil espera pelas delícias, tradições e vendas de São João!
27 de Maio de 2021 às 09:48