Notícias
Negócios
Selo SIM: saiba o que é e responda o questionário da Prefeitura de SP
Você já parou para pensar sobre a qualidade dos alimentos de origem animal produzidos, comercializados e consumidos no município de São Paulo? A Prefeitura de São Paulo está levando essa questão a...
05 de June de 2023 às 18:17
Empreendedorismo
Conheça 8 estratégias de precificação e promoção para o seu sucesso
Definir preços adequados para seus produtos é fundamental para o sucesso de qualquer negócio de alimentação. Esse é um dos maiores desafios de quem trabalha com alimentos, pois envolve vários...
05 de June de 2023 às 12:00
Dicas
Dia do Vinho: aprenda como harmonizar deliciosas receitas de sobremesa
Neste domingo é comemorado o Dia Nacional do Vinho! Por isso, a Academia Assaí não poderia deixar de falar sobre essa data tão especial para os amantes da bebida. O vinho é uma das bebidas mais...
04 de June de 2023 às 06:00
Dicas
7 dicas certeiras para sua padaria faturar mais e arrasar no São João
Ah, o mês de junho chegou e com ele as famosas festas de São João! As festas juninas são uma tradição brasileira. Época de muita animação que reúne muita música, danças, fogueiras e, é claro,...
02 de June de 2023 às 15:00
Tecnologia
Saiba como escolher a ferramenta de gestão financeira ideal
A gestão financeira é um aspecto essencial para qualquer empreendimento alimentício bem-sucedido. Saiba que a maneira como você lida com as finanças pode determinar o sucesso ou o fracasso do seu...
02 de June de 2023 às 12:00
Negócios
Combos juninos por encomenda: celebre o São João vendendo delícias
SÃO JOÃO! SÃO JOÃO! ACENDE A FOGUEIRA DO MEU CORAÇÃO! Hoje a Academia veio falar sobre uma das épocas favoritas de muita gente: o São João! O São João é uma das festas mais tradicionais do Brasil,...
02 de June de 2023 às 09:40
Negócios
Festa Junina: 7 pratos irresistíveis para você vender e lucrar
Junho chegou e com ele vem uma das épocas mais aguardadas do ano: as Festas Juninas! E como sempre, a Academia Assaí tem dicas incríveis para você que possui um negócio de alimentos e quer...
01 de June de 2023 às 15:00
Finanças
Ponto de Equilíbrio: aprenda a calcular essa métrica fundamental
Empreendedor, preste muita atenção neste blog! Vem aí um indicador muito importante para o sucesso do seu negócio alimentício. É o Ponto de Equilíbrio, também conhecido como Breakeven. Já pegou um...
01 de June de 2023 às 11:30
Dicas
3 motivos para substituir o leite e economizar nas suas receitas
O leite é um dos ingredientes mais explorados em receitas, tanto nos doces quanto nos salgados. Em especial nas sobremesas, o leite é um ingrediente que adiciona sabor e cremosidade às receitas. Isso...
01 de June de 2023 às 10:50
Dicas
Celebre o "Dia do Leite" com criatividade em suas receitas culinárias
O Dia do Leite é uma ocasião especial que celebra essa valiosa fonte de nutrição e versatilidade. Para quem não sabe, o leite é um alimento muito importante para a saúde, pois fornece cálcio,...
01 de June de 2023 às 08:00