Notícias do Empreendedor
Gastronomia urbana: protagonismo negro, inclusão e inovação
A gastronomia urbana é mais do que pratos saborosos: é sobre identidade cultural, adaptabilidade, diversidade e influências culturais.
Esta...
LEIA AGORAAfroempreendedorismo: como apoiar no setor de alimentação
O afroempreendedorismo reúne micro e pequenos negócios liderados por pessoas negras, principalmente em áreas como alimentação, arte e moda...
LEIA AGORACafé Quilombo: marca valoriza tradições afro-brasileiras
O empresário Danilo Negrete, de 36 anos, não queria “apenas” vender cafés especiais. Quando criou a marca Café Quilombo, em 2020, ele...
LEIA AGORAAncestralidade na gastronomia: saberes que moldam o futuro
*por Patty Durães, pesquisadora de culturas alimentares.
Falar sobre comida e ancestralidade, especialmente para um público de...
LEIA AGORAConfeiteira faz doces e ovos de Páscoa inspirados em sabores africanos
O afroempreendedorismo tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, impulsionando a economia e promovendo a valorização da cultura afro-...
LEIA AGORAO sabor da comida afro da Kitanda das Minas
Veja como a cozinha afro comandada pela Priscila Novaes levou axé ao Prêmio Academia Assaí
Destacar o sabor da comida afro e dar o merecido...
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