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Negócios

Café cobrado de acordo com custo de oportunidade

Custo de oportunidade: quando baixar ou aumentar o preço

O custo de oportunidade está presente em todas as decisões financeiras, inclusive na hora de definir o preço de um produto. Ao escolher baixar ou aumentar valores, você abre mão de uma possibilidade...

30 de Setembro de 2025 às 09:01

Negócios

Precificação em padaria - preços ocultos por tarjas

Precificação: conquiste clientes sem comprometer o lucro

A precificação é uma das decisões mais importantes para a sustentabilidade de qualquer negócio. Definir preços apenas para vender barato pode até atrair clientes rapidamente, mas compromete a margem...

26 de Setembro de 2025 às 08:30

Negócios

Empreendedores calculando custo real dos produtos

Custo real do produto: o que considerar além da matéria-prima

O custo real do produto vai muito além da matéria-prima usada na produção. Muitos gastos ocultos passam despercebidos e acabam reduzindo a margem de lucro sem que você perceba. Entender todos os...

25 de Setembro de 2025 às 12:15

Negócios

Notebook com calendário de ações promocionais

Ações promocionais: planeje os últimos meses do ano

As ações promocionais são ferramentas poderosas para aumentar vendas e conquistar clientes, especialmente nos últimos meses do ano. Esse período é marcado por datas importantes, como Black Friday,...

19 de Setembro de 2025 às 11:07

Negócios

Sorvetes para pets - cão na Lambuse recebendo sorvete

Sorvetes para pets: brasilidade e afeto que conquistam

Cada vez mais populares, os sorvetes para pets unem diversão, brasilidade e cuidado com os animais.  Esse mercado vem crescendo no Brasil e se mostra como uma tendência definitiva.  Para entender...

12 de Setembro de 2025 às 13:45

Negócios

Restaurante lotado em período de alta demanda - imagem desfocada

Alta demanda: 6 dicas práticas para não perder vendas

As datas de alta demanda, como feriados e datas comemorativas, exigem atenção especial para que seu negócio consiga aproveitar as oportunidades sem correr riscos de falhas. Nessas ocasiões, o...

09 de Setembro de 2025 às 12:21

Negócios

Código de Defesa do Consumidor e consumo mínimo

Consumo mínimo: veja o que diz o Código do Consumidor

O consumo mínimo é um tema que gera muitas dúvidas entre clientes e estabelecimentos. Afinal, essa prática é permitida por lei? Em bares e restaurantes, é comum encontrar a exigência de um valor...

04 de Setembro de 2025 às 15:00

Negócios

Chef realizando treinamento com duas garçonetes

Treinamento: por que investir mesmo com equipe enxuta

O treinamento é um investimento estratégico que fortalece qualquer negócio, especialmente quando a equipe é enxuta. A competitividade do setor de alimentação exige processos bem estruturados e...

29 de Agosto de 2025 às 14:02

Negócios

Placa de atendimento preferencial

Atendimento preferencial: regras para bares e restaurantes

O atendimento preferencial é uma obrigação legal que bares e restaurantes precisam cumprir em todo o Brasil. Ele garante prioridade a grupos específicos de pessoas, assegurando respeito, inclusão e...

28 de Agosto de 2025 às 12:45

Negócios

Porta de restaurante entreaberta para soft opening

Soft Opening: conheça os benefícios desse primeiro passo

O soft opening é o primeiro passo discreto que você dá com seu negócio. É um ensaio prático, uma abertura suave para testar processos, entender a rotina e receber feedback antes da grande estreia....

26 de Agosto de 2025 às 11:02

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