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Um passo essencial no processo de venda é a precificação. Por isso, é importante conhecer técnicas baseadas na psicologia dos preços. A...
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Gatilhos mentais para Food Service - Academia Assaí

Gatilhos mentais no food service: venda mais com técnicas simples

O setor de food service abrange todos os negócios que fornecem alimentos prontos para consumo, como lanchonetes, restaurantes, marmitarias...
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Bolos de pote

Bolos e tortas no pote: como inovar e vender o ano todo

Os bolos de pote e a torta no pote se tornaram uma tendência consolidada no mercado de confeitaria. Além da praticidade e do sabor...
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5 dicas de precificação para a Páscoa

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A Páscoa de 2025 chega trazendo um desafio aos confeiteiros e chocolateiros: o aumento elevado no preço do chocolate, provocado por uma...
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