REVELAMOS A FAMOSA RECEITA DE BOLO DE LARANJA DA VOVÓ ESPECIAL AO MÊS DO EMPREENDEDOR!

No mês do empreendedor, a Academia Assaí separou receitas exclusivas para celebrar o período. Acesse agora o portal Mês do Empreendedor e confira esse e muitos outros conteúdos comemorativos, como: Ebook sobre Redes Sociais, cursos gratuitos, notícias de empreendedorismo, concurso cultural e mais.

O tão famoso bolo de laranja da vovó naquela tarde preguiçosa de domingo! E não é atoa que ele era feito: a laranja é rica em fibras que auxiliam nos processos digestivos. Por isso, sempre rolava esse bolinho - pós almoço reforçado - naquele cafezinho despretensioso! Vem com a gente, que o segredo das vovós foi revelado!

Confira abaixo:

Bolo de laranja funcional

Ingredientes
2 laranjas-pera com casca, sem sementes e em pedaços
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo misturada com 1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os pedaços de laranja com o óleo, os ovos e o açúcar até triturar bem. Aos poucos e batendo sempre, vá adicionando a mistura de farinhas e continue batendo até incorporar. Agregue o fermento e bata somente para misturar. Despeje em uma fôrma de cone central untada com óleo e enfarinhada. Leve a um forno em temperatura média, preaquecido (200°C), por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar para desenformar.

Essa receita rende 10 fatias a um gasto de R$ 20. Cada pedaço pode ser vendido por até R$ 3,50.