Notícias
Receitas
A culinária da 3ª cultura
A 3ª cultura é um termo utilizado para descrever uma fusão culinária que vai além da simples mistura de ingredientes de diferentes tradições. É um encontro de culturas gastronômicas que cria algo...
06 de August de 2024 às 13:08
Receitas
Dia Internacional da Tequila: dicas de harmonizações e realces
O Dia Internacional da Tequila é uma celebração global desta bebida icônica que conquistou paladares ao redor do mundo. Com uma história rica e uma variedade de sabores, a tequila é uma escolha...
22 de July de 2024 às 15:21
Receitas
Doces e sobremesas quentes para o inverno
O inverno é a estação perfeita para saborear doces e sobremesas quentes que aquecem o corpo e a alma. Durante esses meses, as pessoas buscam conforto e calor em suas refeições. Por isso, as...
15 de July de 2024 às 11:47
Receitas
Chocolate Ruby: o que é, como é utilizado e ideias para receitas
O chocolate Ruby é a mais recente inovação no mundo do chocolate, introduzido pela empresa suíça Barry Callebaut em 2017. Este chocolate de cor naturalmente rosada é feito a partir de grãos de cacau...
03 de July de 2024 às 16:02
Receitas
Bebidas juninas especiais: dicas de como criar opções
Para tornar sua festa junina ainda mais especial, que tal investir em bebidas juninas especiais? Utilizar frutas da estação e incorporar sabores típicos da época pode transformar suas vendas. Dicas...
17 de June de 2024 às 09:16
Receitas
Ideias de bebidas juninas sem álcool
Junho tá chegando e, com ele, as queridas festas juninas. Mas, e aí, como fazer para incluir todo mundo nas comemorações, inclusive quem prefere ou precisa evitar o álcool? Além de ser uma prática...
27 de May de 2024 às 13:29
Receitas
Receita de Cookies: aumente suas vendas com sabores diversificados
Procurando uma maneira de aumentar suas vendas e conquistar mais clientes? Receita de Cookies é a escolha certa! Cookies são populares entre todas as idades e podem ser facilmente personalizados para...
21 de May de 2024 às 13:32
Receitas
Dia Mundial do Hambúrguer: conheça os tipos de pães ideais
O Dia Mundial do Hambúrguer, dia 28 de Maio, é uma data celebrada por amantes do fast food em todo o mundo, e nada melhor do que aproveitar a ocasião para explorar novas maneiras de incrementar o...
17 de May de 2024 às 15:00
Receitas
Como incorporar comidas com fermentação natural ao cardápio
A fermentação natural é um antigo processo de transformação de alimentos que está se tornando cada vez mais popular nas cozinhas contemporâneas. Nesse método, micro-organismos como leveduras e...
09 de May de 2024 às 14:00
Receitas
"Bolo Alagado": como aproveitar novidades para aumentar os lucros
Uma das tendências que vem ganhando destaque é o "Bolo Alagado", um doce que combina a riqueza de sabores com uma apresentação visual única que certamente atrai os olhares e paladares. No universo...
08 de May de 2024 às 10:34