A Páscoa é sempre uma excelente oportunidade para vender muito e quando você sabe quais as tendências que estão em alta, fica ainda mais fácil agradar seus clientes.

Pensando nisso, a Academia Assaí preparou esta matéria para te orientar neste período tão lucrativo.

Aqui você encontra as tendências que prometem bombar na Páscoa de 2026, ideias de produtos para vender e estratégias de vendas.

Vamos lá?

Páscoa 2026: 5 tendências em alta

Confira agora as tendências de comportamento e consumo para a Páscoa de 2026, juntamente com ideias aplicáveis de produtos para vender.

Observação: você não precisa optar por seguir todas as tendências a seguir. Analise sua clientela e o seu negócio. O que faz sentido aplicar?

Tendência #1 - Texturas

Ovos de Páscoa tradicionais são um bálsamo para o paladar, mas o que tem chamado a atenção do público são produtos texturizados.

Quando você cria uma experiência sensorial completa (explorando o máximo de sentidos possíveis), a chance de agradar seus clientes é ainda maior.

Por isso, aposte em ovos com:

1. Efeito Marmorizado / Garden
2. Textura Terrazzo
3. Superfícies Artísticas e Pintadas à Mão
4. Contrastes Táteis
5. Superfícies Iridescentes e Brilhantes

Tendência #2 - Cores

Ainda falando sobre criar uma experiência sensorial, usar cores em alta é uma forma de conquistar pelos olhos.

Entre os destaques estão:

1. Tons Pastéis Sofisticados
2. Acabamento Iridescente e Perolado
3. Cores Vibrantes em Detalhes
4. Branco e Champagne

Tendência #3 - Tamanho

Uma grande tendência global (que já vem desde os anos anteriores) é a redução do tamanho dos ovos e chocolates tradicionais.

Isso ocorre por causa do aumento do custo de matérias-primas como o cacau, energia e transporte. 

Aqui existem duas possibilidades interessantes:

1. Reduzir o tamanho

Uma grande aposta para este ano são os mini ovos de Páscoa.

Perfeitos para presentear, essas miniaturas são procuradas por empresas e também por pessoas que desejam presentear amigos e familiares.

2. Ovos de Páscoa em fatias/fracionados

Outra tendência para 2026 que promete bombar. O ovo de Páscoa em fatias permite com que o cliente monte o produto com os sabores que ele preferir.

Por exemplo: suponhamos que você decida fazer um ovo de Páscoa fracionado em seis pedaços.

Cada fração pode conter um recheio diferente, assim seu público pode escolher diferentes opções de sabores para montar o ovo como preferir.

Tendência #4 - Nostalgia e Reinterpretação Clássica

O consumidor quer reviver sabores da infância, mas com uma experiência mais adulta, refinada e sensorial. O chocolate deixa de ser apenas doce e passa a contar uma história.

Marshmallows, por exemplo, podem ser cobertos com chocolate amargo 60% ou 70% cacau, criando contraste entre doçura e intensidade. 

Já os bombons tradicionais podem ser recheados com ganaches aromatizadas (baunilha natural, café especial, frutas cítricas) ou com ingredientes premium como pistache, avelã e flor de sal.

Tendência #5 - Alimentação Funcional e Bem-Estar

A preocupação com a saúde é uma tendência em crescente.

Oferecer produtos que abarquem essa preocupação pode ser um grande diferencial para seu negócio em 2026.

Você pode oferecer opções que trazem benefícios funcionais (fibras, probióticos, antioxidantes), integrando prazer com saúde.

Exemplos: 

• Ovo com Chocolate Amargo + Antioxidantes Naturais (base de chocolate 70% cacau com recheio de frutas vermelhas liofilizadas, como morango, framboesa, mirtilo.
• Ovo Proteico com Nuts + Pasta Funcional (casca de chocolate meio amargo e recheio de pasta de amendoim, amêndoa ou avelã com whey protein ou proteína vegetal).

Menção honrosa: outras tendências para ficar de olho

• Chocolate Premium e Criativo
• Opções Inclusivas e Plant-Based
• Sustentabilidade e Consumo Consciente (embalagens e reaproveitamentos)

3 dicas estratégicas para alavancar suas vendas na Páscoa 2026

1. Crie experiências que vendem antes da primeira mordida

Conquiste pelo olhar e pelo toque. 

Aposte em texturas, cores em alta e acabamentos artesanais para destacar seus produtos no ponto de venda e nas redes sociais.

Fotografe bem e use essas imagens para impulsionar sua divulgação online.

2. Ofereça escolhas que cabem no bolso e no gosto do cliente

Você amplia suas vendas quando dá opções: 

• Mini ovos para compras por impulso
• Versões fracionadas para quem quer personalizar sabores 
• Monte kits com três ou quatro frações diferentes e sugira combinações prontas 

Essas ações facilitam a decisão e elevam o ticket médio.

3. Venda prazer com propósito e bem-estar

Você se diferencia quando une sabor e benefício. 

Destaque opções funcionais, como chocolate 70% cacau com frutas vermelhas ou ovos com nuts e proteína. 

Use etiquetas claras e descrições simples para mostrar o valor do produto. 

Essa estratégia atrai novos públicos e reforça sua marca como atual e consciente.

A Páscoa é o momento de transformar tendência em oportunidade real de venda. 

Observe o seu público. Escolha as ideias que combinam com o seu negócio. Comece com pequenas mudanças. Teste, ajuste e repita. 

Com planejamento e criatividade, seus produtos podem se destacar, conquistar novos clientes e gerar resultados que vão muito além da data.

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