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Negócios

Como calcular o custo de mercadoria vendida (CMV) - Academia Assaí

CMV para negócios de alimentação: aprenda a calcular e interpretar

Para empresas que trabalham com alimentação, é essencial saber quanto custa produzir e vender seus produtos.  Dito isso, o Custo de Mercadoria Vendida (CMV) é um conceito que mede esse custo,...

16 de Outubro de 2023 às 11:30

Negócios

Estratégias para vender mais no Dia das Crianças - Academia Assaí

5 estratégias para aproveitar o Dia das Crianças em 2023 e vender mais

O Dia das Crianças é uma data comemorativa que movimenta o comércio e o setor de alimentação, principalmente nos dias que antecedem a data. Para os empreendedores desse setor, é uma oportunidade de...

03 de Outubro de 2023 às 13:00

Negócios

Metodologia de gestão de estoque - Academia Assaí

LIFO, FIFO e FEFO: entenda as 3 metodologias e descubra como aplicar

Como escolher a melhor metodologia de gestão de estoque para o seu negócio de alimentação Se você possui um negócio próprio no ramo da alimentação, sabe que a gestão de estoque é um dos fatores mais...

29 de Setembro de 2023 às 08:00

Negócios

Tipos de estoque para gestão - Academia Assaí

3 tipos de estoque que você precisa conhecer para gerenciar o negócio

O estoque é um dos elementos mais importantes para qualquer negócio, seja ele de alimentação ou de outro segmento. Ele representa a quantidade de produtos ou insumos que estão armazenados para serem...

28 de Setembro de 2023 às 15:00

Negócios

Saiba como elaborar uma ficha de estoque - Academia Assaí

Ficha de estoque: saiba como controlar seu estoque de forma eficiente

O controle de estoque é uma ferramenta essencial para qualquer negócio, mas é especialmente importante para negócios de alimentação, que precisam manter um estoque adequado de produtos frescos e...

26 de Setembro de 2023 às 11:00

Negócios

Monitor de caixa registradora - Academia Assaí

Monitores de caixa: garanta o uso correto e sem risco para seu negócio

O uso de monitores em caixas registradoras é uma prática comum em estabelecimentos comerciais, inclusive em negócios de alimentação.  No entanto, é importante que os empreendedores estejam atentos às...

21 de Setembro de 2023 às 08:00

Negócios

Marmitas infantis - Academia Assaí

Marmitas para bebês e crianças: um negócio lucrativo e sustentável

Uma tendência que tem ganhado cada vez mais destaque no segmento de alimentação é o mercado de marmitas infantis para bebês e crianças.  Com a crescente preocupação dos pais em oferecer uma...

14 de Setembro de 2023 às 13:00

Negócios

Taxas de cartão de crédito - Academia Assaí

Cobrar ou não cobrar? Saiba mais sobre o dilema das taxas de cartão

Hoje vamos falar sobre um tema muito importante para quem empreende com alimentação: as taxas de cartão de crédito.  Você sabe quais são os prós e contras de cobrar ou não essas taxas dos seus...

12 de Setembro de 2023 às 11:00

Negócios

Valor x Preço: entenda qual é a melhor estratégia para o seu negócio

Valor x Preço: entenda qual é a melhor estratégia para o seu negócio

Muitas vezes, os conceitos de valor e preço são confundidos pelos empreendedores. E você sabe qual é a diferença? Sim, eles têm significados distintos e importantes para o sucesso do seu negócio de...

07 de Setembro de 2023 às 08:00

Negócios

Estratégias de vendas dia do cliente - Academia Assaí

Descubra 8 estratégias para impulsionar suas vendas no Dia do Cliente

Você sabe o que é o Dia do Cliente? É uma data comemorativa que acontece todo ano no dia 15 de setembro, com o objetivo de homenagear e valorizar os consumidores. E para os empreendedores do ramo de...

03 de Setembro de 2023 às 08:00

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